广东和康食品有限公司食堂生鲜蔬菜配送中心
学校生鲜蔬菜配送的特点
学校的日常工作时间基本上都是固定的,面对如此庞大的就餐群体,学校食堂必须计划好自己的备菜时间,生鲜配送企业必须在规定的时间内将食堂预定的配料按时送达,并能及时处理突发事件。
针对学校食堂生鲜食材配送需求,配送企业一要具备大批量供应食材的能力,二要确保食材新鲜、安全,三要按时、保质将食材送到配送地点,在保证三个基本条件的情况下,还需提供相关的资质i证书及检验报告等。
1.配料品种分配要求
就餐厅而言,每天所需的原料是不同的,而餐厅又分为企业单位食堂、学校食堂、幼儿园食堂,因此餐厅所需的原料是多方位的,所以企业在选择配餐公司时,能否将其分门别类地分配给各餐厅是一个重要问题。
2.配料分布的质量
餐厅一旦形成定单,所需的食材数量就比较大,所以对食材质量的控制就必须严格,以免后期造成严重的食材浪费和时间的浪费。并配合食材农残检测,检疫检测等,确保供应食材新鲜安全。
3.运输范围和路线
因为餐厅的餐点位置相差不大,所以配菜公司在配料前要确定配料的范围,并制定高i效的配料路线和配手,这样不仅有利于企业提高工作效率,还能zui大限度地利用资源,节省成本,减少损耗。
现在国内涉及蔬菜配送的公司实在是太多了,那么在这么多的蔬菜配送公司中,怎样才能脱颖而出呢?除提供服务,提高配送标准外,的是让大家知道您的存在,所以要多宣传,多推广。推荐大家可以花上一定的费用,在网络和实体两个渠道手拉手,进行品牌推广,一旦有了品牌效应,后期不愁没有合作的企业,合作的学校。
正规蔬菜配送公司是怎么样的
谈到正规的蔬菜配送公司应该具备的特色问题,首先就是要保证安全,这也是广大市民关心的问题。我公司上海田野农副产品配送公司对此十分重视,并配备了专业的检测队伍。这个里面有对残留的检测,还有对化学物质的检测等等,不仅让大家看到数据后都能放心食用,还同样在提醒大家注意饮食安全。此外一般蔬菜配送都是很好的保证新鲜度,这也是配送公司的一个特点。
另外就一些正规的蔬菜配送公司而言,他们也是格外注重服务方面的问题的。就像我们上海田野农副产品配送公司,不仅仅是可以保证在用户需要的时间段内将蔬菜食品送达,而且还能够保质保量。因为在配送之前我们都是有对蔬菜进行挑选以及质量检测的,更好的保障了蔬菜的质量。即使是在使用过程当中遇到什么问题,也可以直接与我们取得联系,对应能够为大家提供新的蔬菜供给,满足销售使用。
广东和康食品科技有限公司-蔬菜配送,即保证新鲜的同时又快速送达食堂生鲜蔬菜配送中心
该配送中心先确定为:农产品物流中心还是超市生鲜加工配送中心;确定上述定位后,再确定为:外部配送中心还是内需配送中心。
就供应链而言,生鲜配送中心位于生鲜物流的下端,在其后面是超市的生鲜区,在其前面是与食品加工企业的采购基地,有时还有农产品批发市场。其竞争对手主要是传统农贸市场。
就企业本身而言,生鲜配送中心应该有明确的服务对象。物流业是一套服务体系,生鲜配送当然也是其中之一。施工前,企业必须明确生鲜物流中心的服务对象是谁,又是怎样提供服务的,否则就无法确定生鲜配送中心的规模和内部流程。
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除一般物流系统的需求外,生鲜配送中心系统还需要更快的响应速度和强大的会计功能。鲜食配送中心通常需要在24小时内完成一项配送任务,每天至少配送一次,一些小企业可能会因库存空间不足或出于保鲜销售的原因而出现一天两次甚至三次的配送情况,因而对信息的反应和处理速度要求较高。
原料产品不同于常温产品入库-出库,因此,在产品核算中,如成本核算,损耗核算。
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